Arianna Fontana
07 julio 2020 18:46
La de comida de la calle se está volviendo cada vez más un tendencia. Hay cientos de camiones de comida que deambulan por las calles de Italia y se unen en eventos itinerantes. Muchas de las comidas callejeras que se preparan son extranjeras, como los ravioles chinos y las hamburguesas americanas. Pero hablemos de la comida callejera made in Italy por excelencia: i panzerotti.
Es una comida típica del sur, muy conocida en Puglia y Sicilia. Son la comida callejera napolitana perfecta, excelente para disfrutar mientras están calientes directamente fuera de la panadería donde las compramos.
LOS empastes clásicos algunos panzerotti son tomate y mozzarella y también mozzarella y carne picada. Pero, también gracias a la tendencia cada vez más popular de la comida callejera, han nacido muchas versiones diferentes y originales, tanto saladas como saladas. postres!
¿Un ejemplo? Panzarotti con crema de trufa, con crema de pistacho Bronte o incluso con la clásica y atemporal Nutella
Verdaderamente un placer para disfrutarlo en uno festival de comida callejera… ¡y no solo!
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